كفتة اللحم _ مطبخي

السلام عليكم
مساء الخير على احلى اعضاء
اليوم جيتكم بطبق رائع
ولذيذ وهو كفتة اللحم

وبصراحه طعمها لذيذ ولا اروع
والتجربه خير برهان


المقادير: [1- لحم مفروم
2- قطع كسبرا
3-بصل مفروم
4- ملعقتين دقيق
5- ملعقة صغيره فلفل اسود
6- ملعقه صغيره كمون
7- ملعقة صغيره ملحimg][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] - نضع الدقيق والبهارات والكسبرا في وعاء اللحم ونخلطهم جيدآ حتى يتجانسوا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] - نقوم بتكوير للحم عدة كور وبعدها نضع الصحن بالفريز حتى تتماسك الكفته جيدآ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] هنا قمت بعمل سلطة الزبادي بالخيار والنعناع وقمت بخلط جميع المقادير بالخلاط مع وضع ملعقة صغيره فلفل اسود وفص ثوم [ img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] اقوم بتجهيز شرايح بصل وفلفل اخضر رومي وطماطم مع البهارات المشكله وكمون ومكعب ماجي وصلصل [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] - هنا استوت الكفته بعد قليها بالمقلى [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] وبالهناء والعافيه
لكم ودي