صينينه كوسه باللحمه , طريقة صينية الكوسه فى الفرن

مشرف سابق أوسمتى :

بسم الله

المكونات
=====
=====

انا بقول مكونات مو مقادير لان كل وحده براحتها فى الكميات

لحم فلتو
كوسة
1بطاطس
طماطم
بصل
فلفل رومى
ثوم مفروم
معلقه صغيره زبده
2 معلقة صلصه
2 مكعب مرقه
توابل ( ملح-فلفل أسود-بهارات لحم-زنجبيل مطحون-ورق لورى مطحون)

الطريقه
====
====

نقطع اللحم قطع صغيره انا استخدمت فلتو علشان مايأخذ وقت فى النضج

بياخذ نفس وقت نضج الكوسة
لكن لو انتى يا بطه <<تراها تمدح
راح ستخدمى نوع لحم بياخد وقت
ياليت تقومى بسلقه نص سلق قبل وضعها مع الكوسة
وتقومى بنفس الخطوات القادمه (بسسسس تكون اللحمه نص سلق)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ننضف الكوسة ونغسلها ونقطعها حلقات نفس اللي بالصوره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نقطع الطماطم والبصل والفلفل الرومى مكعبات
ومعهم معلقه ثوم مفروم نفس اللي بالصوره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع 2 معلقة كبيره صلصه و2 مكعب المرقه والتوابل نفس اللي بالصوره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع كوب كبير ماء على الخلطه ونقبلهم نفس اللي بالصوره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نقطع 1 حبه كبيره بطاطس و1 حبه كبيره بصله شرائح نفس اللي بالصوره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

فى صينيه او طاجن او بايركس اللى يعجبنا
نضع شرائح البطاطس والبصل نفس اللي بالصوره ( الخطوه هذي اختياري )
لان انا بصراحه حطيتها حمايه للحمه احسن تتحرق ههههههههه
انا متأكده ان هذا ماراح يحصل بس علشان الوسواس القهرى
اللى عند روشا يبطل يوسوس ويرتاح شويه والصينية فى الفرن ههههههههه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع اللحمه فوق البطاطس بتاعت الوسواس القهرى هههههههههه نفس اللي بالصوره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع جزء من الخلطه السابق تحضيرها نفس اللي بالصوره
فوق اللحمه اللى فوق البطاطس حقت الوسواس القهرى ههههههههههه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع الكوس ةنفس اللي بالصوره فوق اللحمه اللى وش؟؟!
كملوا انتوا ههههههههههههه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع باقى الخلطه كلها فوق الكوسة نفس اللي بالصوره
نضع المعلقه الصغيره الزبده ( معلقة صغيره علشان تبقى خفيفه )
وانتى بعد براحتك يا قمره فى كميه الدهون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونغطى الصينيه بالفويل
وندخلها الفرن حوالى ساعه الا ربع او ساعه على حسب راحتك يا قمر
لحد ما تستوى نفس اللي بالصوره حتى توصل للسوى المطلوب نشيل الفويل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وندخلها الفرن تانى تكمل سوى وتتشرب
لحد ما يتحمر وجهها بالشكل ده

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهذا الشكل النهائى لاحلى واخف صينية لحم فلتو بالكوسة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

انا قدمتها مع ارز بالشعريه وسلطه خضراء
و انتى بقى يا قمره براحتك فى تقديمها

منقول للافادة

مشرف سابق أوسمتى :

جوعتينا يا شيخة واحنا في اخر الليل

اهو قمنا ندور علي اكل دلوقتي

مجهود مشكور يا عشق الروح

مشرف أوسمتى :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مشرفة أوسمتى :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تسلم ايديكى يا شيف عشق الروح

بصراحة انا جوعت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مشرف أوسمتى :

ال له الله الله الله

تصدقى انا فعلا جعت

روووووووووووووووووعه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مشرف أوسمتى :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مشرفة أوسمتى :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» طريقة عمل الرقاق باللحمه المفرومه
» صينية بيتزا بالمودزيرلا
» طريقة عمل السمبوسه
» قرية صينية تنتفض ضد آكلي لحوم الكلاب
» طريقة عمل الكرواسون