السوق المصرية في انتظار اللحوم السودانية

ترحيبـــــــــــــــــــي
بك وأنــــــــــــــــــــــــــــت
في الدرب الطـــــــــــــــــــــــــويل
كم أتمنــــــــــــــــــــــــــــــــــــى أن تنال
اعجــــــــــــــــــــــــــــــــــــابك مشاركتى هذة
يا
زائر
sunny

السوق المصرية في انتظار اللحوم السودانية
زمن التصريحات الوردية لم ينته بعد‏‏ فوزارة الزراعة صرحت بأنها ستطرح في المجمعات لحوما سودانية مقابل‏52‏ جنيها للكيلو‏..‏ وكلما سأل المواطنون‏:‏ أين هذه اللحوم تكون الاجابة‏:‏ البعثات التي ارسلتها الوزارة لم تستطع التعاقد‏
البعض قال إن أسعار الابقار السودانية زادت بنسبة20% خلال فترة وجيزة.. وبالتالي كان لابد من زيادة السعر ليتجاوز حاجز الـ30 جنيها.
وقال بعض أخر إن رصيد الماشية الحية التي يمكن توريدها لمصر قارب علي النفاذ.. وتعددت الأقاويل وتباينت التوقعات ولكن لايزال المواطن ينتظر ويتوقع أن يري هذه اللحوم بعينه ويشتريها ويستهلكها وأن يجدها أمامه قبل شهر رمضان
في محاولة لاستجلاء الحقيقة رصدنا ردود المسئولين والخبراء والمستوردين علي الاسئلة التي تدور في أذهان المستهلكين
ضرورة التأكد من سلامة هذه الحيوانات من الناحية البيطرية وغير حامله للامراض وذلك من خلال ارسال لجنة علمية متخصة من أساتذة متخصصين في الطب البيطري للكشف عن سلامة هذه الحيوانات وخلوها من الامراض المختلفة بحيث تكون خالية من أي نوع من أنواع الامراض وتكون هذه الحيوانات مقبولة من حيث جودتها خاصة المرعي الذي تنشأ عليه لان المستهلك المصري له مذاق خاص يفضله لطعم هذه اللحوم لأن إختلاف المرعي له تأثير علي مذاق اللحوم أن نسبة صافي اللحوم بالنسبة لكل حيوان تتراوح مابين52% إلي55% أي أن الماشية التي تزن400 كليو جرام قائم تصبح200 كيلو جرام من اللحم.. واستيراد هذه الماشية من الناحية الاقتصادية مهم جدا لان سعر كيلو اللحوم البلدية الان يتراوح من50 إلي70 جنيها

السوق المصرية في انتظار اللحوم السودانية 2_20_5_2012_41_17